Бреславец Елена Руководитель, эксперт и управляющая проектами компании Resto-Pro. ➢ Руководитель проекта по запуску ресторана «Cafe Calvados» Москва ➢ Руководитель проекта по запуску ресторана «Solux club» Москва ➢ Антикризисный управляющий ресторана «Венерди» Москва ➢ Антикризисный управляющий ресторана «Шеф-Хаус» Москва ➢ Управляющий партнер компании «Компас». Кафе-пекарни «Кренделёк». Москва. ➢ Антикризисный управляющий ресторана «Чентуриппе». Московская обл. ➢ Управляющая ресторана Чешской кухни «Кого Фрагола» Москва ➢ Управляющий партнер Развлекательного комплекса «Нео Васюки» Московская обл. ➢ Управляющая «DJ Bar Malecon» Московская обл. ➢ Управляющая Гостиничным комплексом «Кулон» Московская обл. ➢ Управляющая Ночного клуба «Титаник» Вологодская обл. ➢ Управляющий партнер Апар отеля «Виктория» Турция, Анкара. Тел. +7(926) 223 99 67 E-mail: Elena@resto-pro.ru |
|
Зеленова Елена Шеф-повар. ➢ Участие в запуске таких проектов как «Собрание» Москва, «Сударь» Москва, «Веранда» Москва, МДК» Москва, «Русская хата» Московская обл., «Мозаика» Московская обл., «Русь» Турция, г. Анталия и арт-гостиная «Дворик» Москва. ➢ Бренд-шеф компании «Компас». Кафе-пекарни «Кренделёк». Москва. ➢ Шеф-повар ресторана «Чентуриппе». г. Жуковский ➢ Шеф-повар ресторан ческой кухни «Кого Фрагола» Москва. ➢ Шеф-повар Развлекательного комплекса «Нео Васюки» Московская обл. ➢ Шеф-повар «DJ Bar Malecon» Московская обл.
|
|
Екатерина Лемох Дизайнер, декоратор ресторанных интерьеров. ➢ Ведущий специалист по дизайну и декору интерьеров, проектированию кафе, ресторанов и клубов.
|
|
Бусыгина Ирина Технолог общественного питания
➢ Ведущий технолог общественного питания компании RESTO-PRO. Руководила отделом общественного питания Государственного цирка на проспекте Вернадского. Технолог калькулятор ресторанов «Шеф-Хаус» Москва, «Дон Густо» Москва, «Венерди» Москва, «Кренделек» Москва, «Стрела» Сочи, ресторан «Морской» Сочи и другие.
|
Миненкова Кристина Специалист по сервису ➢ Специалист по сервису компании RESTO-PRO. Старший менеджер ресторанов «Венерди» Москва. ➢ Менеджер по сервису ресторана «Кальвадос» Москва. Метордотель ресторана «Культ» Москва.
|
|
Евгений Ким Шеф-повар ➢ Участвовал в запуске таких проектов как «Ирис» Москва, «Кафе Густо» Москва, «Шеф-Хаус» Москва, «Стиль» Москва, «Пряник» Москва и другие.
|
|
Андрей Бреславец Дизайнер, специалист по рекламе, PR и связям с общественностью. ➢ Разработчик полиграфической продукции для предприятий общепита. Специалист по продвижению предприятий питания.
|
|
|
Коробейщиков Александр Генеральный директор спортивно-развлекательного комплекса «Аквамарин». ➢ Руководитель спортивно-развлекательного комплекса. Специалист по запуску и эксплуатации фитнес клубов, салонов красоты и предприятий питания.
|